بزرگنمايي:

پیام فارس - ایرنا / رئیس شورای تامین دام از کاهش 25 هزار تومانی نرخ دام زنده و لاشه گوسفندی خبر داد و گفت: مشکلات در شبکه توزیع منجر به محدودیت عرضه گوشت منجمد گوسفندی و گوساله وارداتی در بازار شده است.
منصور پوریان امروز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز تولید داخلی و وارداتی، افزود: اکنون قیمت دام زنده سبک گوسفندی به طور میانگین بین 255 تا 300 هزار تومان است که البته نرخ 300 هزار تومانی بره گوسفندی زیر 6 ماه برای استان تهران است که دام را از دیگر استان های کشور تامین می کند.
رئیس شورای تامین دام اظهار داشت: بنابراین قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی داخلی در کانال حدود 500 هزار تومان قرار گرفته که نسبت به ماه گذشته کاهش 25 هزار تومانی را نشان می دهد.
به گفته وی، ماه گذشته قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی در حدود 525 هزار تومان بوده است.
پوریان اضافه‌کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوساله حدود 175 هزار تومان و لاشه گوساله 300 هزار تومان است.

رئیس شورای تامین دام، وضعیت عرضه دام داخلی را مناسب دانست و گفت: با توجه به زایش های اخیر، جمعیت دامی مطلوب داخلی، افزایش عرضه دام زنده به بازار بیش از تقاضا و تداوم تامین گوشت گوسفندی و گوساله منجمد و گرم از محل واردات وضعیت گوشت قرمز مورد نیاز کشور تامین است و کمبودی نداریم، اما آنچه که منجر به شکستن قیمت گوشت قرمز در بازار می شود توزیع گسترده گوشت های وارداتی است.
وی تصریح‌کرد: با توجه به اقدامات انجام شده در توزیع گسترده گوشت گوساله وارداتی در همه فروشگاه ها و میادین میوه و تره بار، این مهم منجر به کاهش قیمت گوشت گوساله در بازار شده است، اما در گوشت گوسفندی هنوز موفقیتی کسب نکرده ایم زیرا بخش عمده گوشت گوسفندی وارداتی به شرکت های بسته بندی وارد می شود که این شرکت ها نیز نمی توانند همه بازار را پوشش دهند.
لزوم اصلاح شبکه توزیع گوشت قرمز کاهش قیمت ها را منجر می شود
پوریان یکی از مشکلات شبکه توزیع گوشت گوسفندی را تعریف ناقص از شبکه توزیع دانست و افزود: تصور برخی از توزیع گوشت قرمز فقط شرکت های بسته بندی است، اما می توانیم این مهم را به اصناف دیگر تعمیم بدهیم و وزارت جهاد کشاورزی نیز این امر را پایش و رصد کند.
وی اظهار داشت: برای اصلاح بازار گوشت گوسفندی باید تعاریف ما از شبکه توزیع که فقط شرکت های بسته بندی است تغییر یافته و اصلاح شود و لاشه گوشت وارداتی به صورت گسترده در بازار توزیع شود.
رئیس شورای تامین دام درباره قیمت گوشت های منجمد وارداتی گفت: چندی پیش به دلیل سیاست های جدید ارزی به‌ویژه در ارز نیمایی در پی عدم عرضه از سوی واردکنندگان یا شرکت های بسته بندی مباحثی درخصوص تغییر قیمت گوشت های منجمد وارداتی مطرح شد که به دلیل فراوانی این محصول افزایش قیمت منطقی نیست.
وی خاطرنشان‌کرد: این درحالیست که از بهمن ما سال گذشته تاکنون هیچ تغییر قیمتی در گوشت های منجمد گوساله و گوسفندی نداشته ایم.
پوریان تصریح کرد: اکنون نرخ گوشت های گوساله منجمد برزیلی و هندی برای مصرف کنندگان بین 310 تا 315 هزار تومان و گوشت گوسفندی بین 370 تا 380 هزار تومان است
به گفته وی، البته قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله برزیلی بین 330 تا 335 هزار تومان و گوشت گوساله هندی بین 310 تا 320 هزار تومان به فروش می رسد.
وی افزود: به دلیل تامین مناسب گوشت گوساله منجمد وارداتی، قیمت گوشت گوساله گرم داخلی نیز 450 هزارتومان است که اگر قرار باشد گوشت های منجمد به دلیل نوسانات ارزی افزایش قیمت پیدا کند فاصله ای با گوشت گرم داخلی نخواهد داشت بنابراین کسی سمت گوشت های منجمد نمی رود.