بزرگنمايي:

پیام فارس - استهبان- دبیر دومین جشنواره ملی انار ایج و رودبال گفت: این جشنواره ملی با هدف معرفی پتانسیل‌های بالقوه و بالفعل این محصول باغی ارزشمند پنجشنبه یک آذر در شهر ایج استهبان فارس برگزار خواهد شد.

به گزارش خبرگزاری مهر ، مهرداد محمدی نژاد صبح جمعه در جمع خبرنگاران هدف از برگزاری دومین جشنواره ملی انار ایج و رودبال فارس را معرفی پتانسیل‌های بالقوه و بالفعل این محصول باغی ارزشمند به مردم سراسر کشور دانست و گفت: این جشنواره ملی روز یک آذر در شهر ایج استهبان استان فارس برگزار خواهد شد و از همه هموطنان جهت شرکت در این رویداد اقتصادی، فرهنگی دعوت به عمل می‌آید.
وی ادامه داد: شهر ایج با جمعیتی بالغ بر هفت هزار نفر جز بخش مرکزی شهرستان استهبان از توابع استان فارس است.
محمدی نژاد افزود: طبق اعلام جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، سطح باغات انار شهرستان در حال حاضر 2780 هکتار است که 2550 هکتار از باغات بارور و 230 هکتار آن غیر بارور بوده است که حدود 73 درصد باغات شهرستان در منطقه ایج واقع شده است.
دبیر دومین جشنواره ملی انار ایج و رودبال گفت: برداشت انار از اواسط مهرماه آغاز و تا اوایل آذرماه ادامه دارد که عمده ارقام کشت شده در شهرستان فاروق، رباب، شیرین و قلاتو است که رقم فاروق ایج ، دارای طعم و مزه‌ای بی نظیر بوده و شهرت کشوری داشته و به صورت تازه خوری به مصرف می‌رسد.
وی ادامه داد: رقم انار رباب عمده‌ترین رقم تولیدی در شهرستان است که با توجه به رنگ دانه، درصد فیبر و بریکس بالا، طعم میوه و رنگ و ضخامت پوست میوه بسیار بازار پسند بوده و جز ارقام برتر صادراتی در کشور است و با توجه به کیفیت صادراتی عمده محصول، به کشورهای مغولستان، اسلووانی، ازبکستان، آذربایجان، بلاروس، ارمنستان، روسیه و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود و مابقی به صورت تازه خوری یا رب انار، فرآوری و به بازار عرضه می‌شود.
لازم به ذکر است استان فارس با دارا بودن 27264 هکتار باغات انار در استان که از این سطح 26065 هکتار بارور و 1199 هکتار غیر بارور بوده و تولید سالانه 449834 تن انار، رتبه اول در سطح زیر کشت و تولید انار در کشور را به خود اختصاص داده است.
در بخش صنایع تبدیلی با توجه به پتانسیل بالا در تولید محصول، تولیداتی از قبیل رب انار. آب انار با استقبال خوب و بازار مناسب و ارز آوری برای کشور همراه بوده است.
در این زمینه صدور شناسنامه سلامت یا QR کد برای محصول انار ایج برای نخستین بار در کشور در سطح 60 هکتار صادر شده است.