پیام فارس

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/936545/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

سرمقاله شرق/ سخنرانی‌های رئیس‌جمهور

سرمقاله جوان/ ترامپ و امریکای در سراشیبی افول

سرمقاله وطن امروز/ آناتومی رفتار مذاکراتی آمریکا

مذاکره یا رویارویی؟

سرمقاله اطلاعات/ حکمت و مصلحت در سیاست خارجی

آیا کیست کلیه نیازی به درمان دارد؟

شایع ترین علت خون دماغ چیست؟

سرطان بیضه چیست و راه های درمان آن کدامند؟

آیا تومور مثانه درد دارد؟

تومور مثانه در چه افرادی بیشتر دیده می‌شود و روش درمانش چگونه است؟

علت خونریزی از یک سوراخ بینی چیست؟

بهترین راه برای بند آمدن خون دماغ چیست؟

علائم اصلی تومور کلیه چیست؟

آیا خونریزی بعد از عمل جراحی زیبایی بینی یا انحراف بینی طبیعی است؟

سم خاموش در خشکبار!

سود سهام عدالت برای چه کسانی واریز نخواهد شد؟

تاکید رئیس جمهور بر حذف انرژی‌های فسیلی در دستور کار دولت

روایت عجیب عضو کمیسیون مواد غذایی اصناف از مافیای سیب زمینی

جدول کامل حقوق و مزایای کارگران مشمول قانون کار در سال 1404

سکه به کانال 84 میلیون تومان رسید

16 هزار همدانی در نوبت تسهیلات ازدواج، فرزندآوری و مسکن

عکس/ استاد روح الله خالقی در شیراز دوره سلطنت احمد شاه قاجار

دستور نتانیاهو به تیم مذاکره‌کننده اسرائیلی برای ادامه مذاکرات غزه

73 درصد درآمد پتروشیمی کرمانشاه از صادرات محصولات

درآمد 7702 میلیارد تومانی از فروش متانول

خلیج فارس ، دریای عمان و دریای خزر پر باران می شوند

خلیج فارس، دریای عمان و دریای خزر پرباران می‌شوند

مزدا 3 نسل جدید توسط گروه بهمن وارد ایران شد +تصاویر و کاتالوگ

ایران اهل مذاکره است، اما مذاکره شرافتمندانه

پیش بینی آب و هوای شیراز فردا دوشنبه 27 اسفند 1403

مدیر عالی حرم مطهر رضوی: 38 هزار زائرحرم رضوی مهمان سفره افطاری کریم اهل‌بیت شدند

نتانیاهو به تیم مذاکره‌کننده اسرائیلی دستور داد

پرمخاطب‌ ترین تولیدات رسانه‌ ای در بهمن‌ 1403

سرمربی تیم ملی هندبال: قصد داریم سیستم بازی اسپانیایی را برای تیم ملی تعریف کنیم/ بازیکنانم درک کردند از آنها چه می‌خواهم

چرا وزارت نفت نظارت نمی‌کند؟

مردم پیربازار رشت همچنان درگیر مشکلات ناشی از سیلاب 19 بهمن

ایران تحت تاثیر بلوف‌های ترامپ قرار نمی‌گیرد

تحویل 3700 مسکن مهر شهرهای جدید طی 7 ماه

امام حسن مجتبی (ع)، الگوی صلح و کرامت برای جامعه امروز

رافائل: از خوشحالی تماشاگران ایرانی خوشحالم/ تیم ملی قدم به قدم بهتر می‌شوند

بازگشت مزدا به خانه: احیای همکاری با برند ژاپنی

نماینده مجلس: ایران اهل مذاکره‌ای شرافتمندانه است

جلوه های نوروز و خرید سفره هفت سین در شیراز

افزایش 12 درصدی تراکم ترافیک پایتخت در ماه اسفند نسبت به بهمن

دانشجویان دانشگاه آزاد 150 هیئت مذهبی تشکیل دادند

تحویل 3 هزار و 773 واحد مسکن مهر در 6 ماهه گذشته؛ برنامه‌ریزی برای تکمیل و تحویل 24 هزار واحد مسکن مهر در سال آینده

رضا قبادی‌مهر سرپرست منطقه آزاد قصرشیرین شد + سوابق

«صندوق سرمایه‌گذاری خطرپذیر» شرکت صنایع پتروشیمی خلیج فارس آغاز به کار کرد

اجرای آیین نامه ارتقای رتبه بندی معلمان از مهر 1404

بازدید دبیر شورای عالی مناطق آزاد از پروژه ملی پل خلیج فارس