پیام فارس

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/936545/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

شرایط و استعداد برای سرمایه‌گذاری در شهر آبادان محیا است

جادوگر والیبال ایران را بشناسید!

برگزاری ششمین جشنواره قرآن و عترت با محور سوره مبارکه لقمان

آمریکا در حمایت از اسرائیل وارد جنگ با یمن شد

نماینده سابق: بسیاری از مقابله کنندگان با ظریف کاسبان تحریم هستند

سه کشور جدیدی که ترامپ می‌خواهد اهالی غزه را به آنجا بفرستد

پیوند تبعیض و نگرانی؛ وضعیت مهاجران پس از روی کار آمدن ترامپ

تندروها امنیت کشور را هدف قرار داده‌اند

زنگ خطر تروریسم جدایی‌‏طلبانه در همسایگی ایران

پایان قمار جسورانه نظامی اوکراین در خاک روسیه

‌معاویه در عصر هوش مصنوعی

گلایه‌ واردکنندگان خودرو جانبازان از مشکلات تخصیص ارز

اتفاق عجیب در بازار سیب زمینی

فاجعه بزرگ: مدعی قهرمانی حذف شد

خوشا شیراز و تیم صدرنشینش؛ جنگ دو استقلالی در گچساران

بازگشت 25 درصد انرژی مصرفی روشنایی معابر با کشف رمز ارزها

تعطیلات رسمی در سال 1404 چند روز است؟ /فروردین با 7 تعطیلی و مهر و آبان بدون تعطیلی

کار بزرگ شاگردان طلوع‌کیان در اسلامشهر؛ ستاره‌های طبیعت حذف شدند

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز: دنبال راهکارهای عملی برای رفع مشکلات پرستاران باشیم

انتصابات غیرقانونی در هلدینگ خلیج فارس

دیوارِ تَرَک‌خورده اصولگرایان

کمبود این ویتامین به دستگاه عصبی صدمه می‌زند

بهترین ورزش برای بهبود بی‌خوابی سالمندان

درمان‌های خانگی برای شکم‌درد

پژو 207 دنده‌ای پانوراما مرز 900 میلیون تومان را رد کرد

فعال شدن 381 واحد معدنی غیرفعال؛ بازگشت 925 واحد صنعتی راکد به چرخه تولید

رونمایی از اولین خودروی وارداتی پلاک شده جانبازان

واریز سود سهام عدالت چهل و چهار میلیون سهام‌دار تا پس فردا

استفاده 40 میلیون نفر از طرح کالابرگ

خودداری 2 کشور عربی از پذیرش اسرای فلسطینی

یک ضیافت در نیمه ماه خدا به برکت کریم اهل بیت

2هزار حامی در ماه رمضان جذب می‌شود

آیین رونمایی از ضریح جدید آستان مقدس امامزاده حلیمه خاتون در تبریز

جزئیات جنایات صدام در حلبچه به روایت یک شاهد عینی

2 هزار حامی در ماه رمضان جذب می‌شود

تساوی یک نیمه‌ای ذوب‌آهن و استقلال

جشن میلاد امام حسن مجتبی (ع) در آمل برگزار شد

ذوب‌آهن و استقلال در نیمه نخست به تساوی رسیدند

ضربان والیبال ایران روی هزار!

فرار استقلال از شکست در اصفهان؛ بوژوویچ همچنان در حسرت پیروزی

تساوی بی‌حاصل استقلال و ذوب‌آهن در ایستگاه 23 لیگ برتر

خلاصه بازی استقلال 1-1 ذوب آهن / آخرین بازی 1403 هم کام آبی‌ها را شیرین نکرد

عهد پانزدهم: خودداری از اسراف باید به فرهنگ تبدیل شود

خلاصه بازی استقلال 1-1 ذوب آهن / آخرین بازی 1403 هم کام آبی‌ها را شیرین نکرد | اخبار ورزشی

آخرین بازی سال استقلال هم مساوی شد/فرار از باخت با گل رامین

هویت شیراز به باغات آن است

نتیجه و خلاصه بازی تیم های فوتبال استقلال و ذوب‌آهن

خبری خوش برای معلمان؛ اجرای رتبه‌بندی از مهر 1404

8 میلیارد کلاهبرداری با رسید جعلی بانکی

استاندار فارس: آیین‌های نوروز هویت تاریخی و دینی را احیا می‌کند