پیام فارس

آخرين مطالب

آیین های روز بهمنگان در میان ایرانیان قدیم اجتماعي

آیین های روز بهمنگان در میان ایرانیان قدیم
  بزرگنمايي:

پیام فارس - در دومین روز از ماه بهمن جشنی به نام «وُهومَنَه» برپا می‌کردند که در این روز به‌صورت گروهی آشی به نام «آش بهمنگان» یا «آش دانگو» می‌پختند، نام «دانگو» یا «دانگی» برگرفته از سنت اشتراکی است.
حمایت از جانوران در ایران به بیش از 2000 سال قبل از میلاد مسیح می‌رسد ودر قوانین آن زمان آمده است کسانی که از جانوران کار سخت می‌کشند باید مجازات شوند.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
رعایت حقوق حیوانات در ایرانیان تا قرن‌ها چنان در میان مردم این سرزمین ریشه دوانده بود که جزیی جدانشدنی از فرهنگ مردم به حساب می‌آمد و مردم در همه مراسم وآئین‌ها نوعی پایبندی خود را به این فرهنگ پیشتاز نشان و در نهادینه شدن آن کوشا بودند و به هر بهانه و به هر مناسبت و در هر جشن وآئینی علاقه خود را به این باورها بروز می‌دادند.در دومین روز از ماه بهمن جشنی به نام «وُهومَنَه» برپا می‌کردند که در این روز به‌صورت گروهی آشی به نام «آش بهمنگان» یا «آش دانگو» می‌پختند، نام «دانگو» یا «دانگی» برگرفته از سنت اشتراکی است.
در ایران باستان، جشن‌های بسیاری از جمله «وُهومَنَه»، «نوسده»، «پیرشالیار»، «سده»، «طوبی شباط»، «بهار کردی-میانه زمستان»، «بادروزی»، «درندز» و «آفریجگان» در بهمن ماه برگزار می‌شده که برخی از آنها فراموش شده و برخی دیگر همچنان برگزار می‌شود.
ابوریحان بیرونی در کتاب «التفهیم» درباره بهمنجه می‌نویسد: «بهمنجه بهمن روز است از بهمن ماه، ایرانیان در این روز بهمن سفید (نام گیاهی است که در کرانه‌ی خراسان و جاهای دیگر ایران می‌روید) با شیر خالص می‌خورند و می‌گویند حافظه را زیاد می‌کند و فراموشی را از بین می‌برد، ولی در خراسان هنگام این جشن مهمانی می‌کنند و بر دیگی که در آن از هر دانه خوردنی و گوشت حیوان حلال گوشت و تره و سبزی‌ها پدیدار است، خوراک می‌پزند و به مهمانان خود می‌دهند و برای هر یک از داده‌های خدا سپاس به جای می‌آورند.»
پختن آش دانگو جشن بهمنگان از زمان ساسانیان تا پیش از یورش مغول‌ها در ایران آیینی همگانی و رایج بوده است. در این روز در دیگی به نام «بهمنجه» آشی به نام «دانگو» از گندم، ماش، نخود، عدس، لوبیا و باقلا می پزند و میهمانی می‌دهند.
این آش را هفت دانه نیز می‌گویند. یکی از ویژگی‌های این جشن حس همکاری و کار گروهی آن بوده است، بدین‌گونه که هر یک از همسایه‌ها دانگ خود را به خانه‌ای که در آن آش پخته می شد، می‌دادند و از این رو به آن «دانگو» می گویند. آشی با چنین ویژگی‌های همانندی در میان کوچ‌نشینان بختیاری نیز پخته می‌شد و اکنون نیز پخت می‌شود که به آن «دندورو» گویند که گویا در این خوراک از گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید نیز استفاده می‌شد و این گیاه دارای ویژگی دارویی بوده است.
آداب روز جشن در روزگار ایران باستان این باور بوده که خوردن بهمن سرخ و سفید به تقویت حافظه کمک می‌کند. آن را به گونه‌ای تازه در خوراک می‌پختند و خشک شده‌ی آن را دم کرده و می‌نوشیدند یا به گونه‌ی گرد روی خوراک می‌ریختند و یا با گرد قند و نبات آمیخته و می خوردند. این گیاه در فرانسه بهن خوانده می شد و در گذشته ریشه‌ی بهمن سرخ و سفید در داروخانه‌های اروپایی گویا استفاده می شده است.
یکی از دیگر آیین‌های این روز آن بوده که مردم به کوه می‌رفتند و گیاهان ویژه‌ای که ویژگی دارویی داشته، می‌کندند و در این یک سال استفاده می‌کردند. گروهی از این آیین‌ها را که در جشن بهمنگان انجام می‌شود، به جاماسپ وزیر خردمند ویشتاسب «گشتاسپ» پادشاه دوران زرتشت نسبت می‌دهند. یکی دیگر از مراسم این روز پوشیدن رخت سفید بود. سفیدپوشان در حقیقت با این کار نمادین بیزاری خود را از هرگونه ناپاکی و پلیدی، خونریزی وکشتار، آزار واذیت جانوران نشان داده با دسته‌ گل‌های سفید به دیدار یکدیگر می‌رفتند و این گل‌ها را به یکدیگر پیشکش می‌دادند.
نشان یا آرم ویژه بهمنگان این روز خاص، خروس بود؛ چون باور داشتند که از میان جانوران این خروس همانند سروش (از فرشتگان خدا) با بانگ هوشیاری‌دهنده و بیدارکننده خود، نویدبخش روزی روشن با اندیشه‌ای روشن و سپید بوده وآنان را به سپیدی، روشنی و پاکی در اندیشه و کردار و بیزاری از خونریزی وکشتار جانوران و پایمال نکردن حقوق آنها فرا می‌خواند.
ایرانیان بیش از هرروز دیگر به رعایت حقوق جانوران و نکشتن آنها توجه نشان می‌دادند و به‌ جای آن، مراسم پختن آش و خوردن خوراکی‌های گیاهی همچون نان و پنیر و سبزی و نوشیدن شیر شربت‌های گیاهی بسیار رایج و معمول بوده است.
اگر چه برخی از آداب و رسوم این جشن زیبا از یاد رفته و به ما نرسیده، ولی خوشبختانه بخش عمده‌ای از این مراسم به واسطه آثار نوشته شده تاریخ‌نگاران و نویسندگان دوره اسلامی همچون ابوریحان بیرونی، اسدی توسی، فرخی و منوچهری در گذر زمان از یادنرفته است. چنان که از این آثار برمی‌آید، این جشن تا پیش از حمله ویرانگر مغول درایران به صورتی فراگیر موسوم بوده وآداب و تشریفات آن رواج همگانی داشته و حتی پس از آن دوران نیز به صورت پراکنده برگزار می‌شده است.

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/906837/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

سرمقاله دنیای اقتصاد/ «ترامپ» اطرافیانش را غافلگیر می‌کند؟

وزیر اقتصاد: نرخ‌گذاری را کنار گذاشتیم، بورس رونق گرفت

درگاه ملی مجوزها، تنها مسیر اخذ مجوز کسب‌وکار

سهمیه واردات کالای همراه مسافر اعلام شد

پیش بینی بورس امروز چهارشنبه 3 بهمن 1403

قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه 3 بهمن 1403 + جدول

اعلام محدودیت‌های ترافیکی در محورهای شمالی کشور از 3 تا 6 بهمن ماه 1403

شاخص آلودگی هوای استان تهران امروز چهارشنبه سوم بهمن

روزنامه‌های سوم بهمن 1403

دانش آموزان آمل با حماسه اسلامی 6 بهمن آشنا شدند

کیهان: ترامپ باجگیر است نه اهل تعامل

تعطیلی مدارس 3 بهمن 1403 بعلت سرمای شدید | خبر فوری تعطیلی مدارس تهران | کدام استان‌ها تعطیل شد؟

تصاویر/ محفل روایتگری حماسه اسلامی 6 بهمن در مدارس آمل

جهش طوفانی طلا! / قیمت طلا 18 عیار امروز چهارشنبه 3 بهمن ماه 1403

جدیدترین جدول قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه 3 بهمن ماه 1403 + قیمت طلا 24 عیار و طلا 18 عیار

پیش بینی بورس امروز 3 بهمن 1403

بر خلاف ادعای غربگرایان ترامپ باجگیر است نه اهل تعامل

عکس/ تیتر روزنامه‌های ورزشی چهارشنبه 3 بهمن

فصل جدید جوکر به نمایش خانگی رسید + بازیگران، زمان پخش و جزئیات فینال جوکر

آخرین وضعیت تردد در جاده های شمالی کشور

سرمقاله خراسان/ ازدواج، قربانی ناترازی نظام بانکی نشود

آیا سونوگرافی کلیه برای افراد دیابتی فایده دارد؟

گام 5 میلیارد دلاری برای رفع ناترازی برق

جدیدترین قیمت 100 دینار عراق امروز چهارشنبه 3 بهمن ماه 1403 + قیمت دینار حسابی اوج گرفت؟

فراز: من یکی اهل حاشیه و جنجال نیستم!

زنگ انقلاب 13 بهمن در مدارس کهگیلویه و بویراحمد نواخته خواهد شد

ترامپ آمد؛ سرمایه‌گذاران محتاط‌ به بازار سهام بازگشتند/ مسیر صعودی همچنان در دسترس شاخص کل؟/ پیش‌بینی بورس امروز 3 بهمن 1403

خدا بشر را برای چه ساخته است؟

صفحه نخست روزنامه‌ها – چهارشنبه 3 بهمن

وضعیت آلودگی هوای تهران در 3 بهمن 1403

هواشناسی ایران 3 بهمن؛ سامانه بارشی برف و باران در راه غرب و جنوب غرب

واریزی یک میلیون و 800 هزار تومانی برای بازنشستگان!

آغاز پخش یک سریال کره‌ای جدید

قتل یک معاون سابق وزیر در شرق تهران

قیمت افغانی به تومان امروز چهارشنبه 3 بهمن ماه 1403 اعلام شد

صفحات نخست روزنامه ها‌ی چهارشنبه‌3 بهمن

ترامپ باج‌گیر است نه اهل تعامل

تقویم امروز چهارشنبه 3 بهمن 1403 / تقویم همسران روز چهارشنبه 3 بهمن 1403

فال روزانه واقعی چهارشنبه 3 بهمن

قیمت طلا، سکه و دلار امروز سه‌شنبه 2 بهمن 1403/ افزایش قیمت‌‌ها+ جدول

عیدی بازنشستگان 4 میلیون تومان شد؟

فروش فوری محصولات سایپا ویژه جانبازان (بهمن 1403)

زمستانی متفاوت؛ بارش‌های پراکنده و گرمای غیرمنتظره تا اسفند

درخواست مهم پرسپولیس از مسئولان برای دیدار با تراکتور

درخواست باشگاه پرسپولیس از مسئولان درباره دیدار با تراکتور/ ماجرا چه بود؟

تقویم بهمن 1403+ تعطیلات، مناسبت ها و روزهای قمر در عقرب

سفر رئیس مجلس شورای اسلامی به مازندران

فال ابجد امروز چهارشنبه 3 بهمن

آخرین اخبار تعطیلی ادارات کشور 4 بهمن 1403 | ادارات و بانک های کدام استان پنجشنبه 4 بهمن ماه 1403 تعطیل است؟

ادارات اردبیل فردا پنجشنبه 4 بهمن ماه 1403 تعطیل است؟ | تعطیلی ادارات فردا 4 بهمن 1403