پیام فارس

آخرين مطالب

چای و قهوه سرطان‌زا هستند یا ضد سرطان؟ سیاسی

چای و قهوه سرطان‌زا هستند یا ضد سرطان؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خبرآنلاین / اگر شما هم عادت دارید هر روز چای یا قهوه می‌نوشید می‌توانید خوشحال باشید چرا که احتمال ابتلا برخی از انواع سرطان‌ها در شما کمتر است.
طبق گزارش بنیاد تحقیقات سرطان بریتانیا، هر سال حدود 12 هزار و 800 مورد جدید سرطان سر و گردن و حدود 4 هزار و 100 مرگ مرتبط با این بیماری در بریتانیا رخ می‌دهد.
این مطالعه جدید اثبات نمی‌کند که چای و قهوه به تنهایی محافظت‌کننده در برابر چنین سرطان‌هایی هستند، اما کارشناسان می‌گویند این یافته‌ها به روشن‌تر شدن موضوعی کمک می‌کند که تاکنون بسیار مورد بحث بوده و نتایج متناقضی داشته است.
دکتر یوآن-چین ایمی لی از مؤسسه سرطان هانتسمن و دانشکده پزشکی دانشگاه یوتا، نویسنده ارشد این مطالعه در این رابطه می‌گوید: «در حالی که تحقیقات قبلی در مورد مصرف قهوه و چای و کاهش خطر سرطان وجود داشته است، این مطالعه اثرات متفاوت آن‌ها بر زیرمجموعه‌های مختلف سرطان سر و گردن، از جمله مشاهده‌ای که حتی قهوه بدون کافئین نیز تأثیر مثبتی داشته است، را برجسته کرده است.»
تیمی از محققان که یافته‌های خود را در مجله «سرطان، Cancer» منتشر کرده‌اند، توضیح داده‌اند که چگونه داده‌های 14 مطالعه را که شامل اروپا، آمریکای شمالی و آمریکای لاتین می‌شد، تحلیل کرده‌اند.
پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، جنسیت، تعداد سیگارهای مصرف‌شده در روز، مصرف الکل و مصرف میوه و سبزیجات، پژوهشگران دریافتند که افرادی که روزانه بیش از چهار فنجان قهوه کافئین‌دار می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کنند 17٪ احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان‌های سر و گردن دارند. به‌طور خاص، آن‌ها دریافتند که این میزان مصرف با کاهش احتمال ابتلا به سرطان‌های حفره دهانی و اوروفارنکس – بخشی از گلو که درست پشت دهان قرار دارد – مرتبط است.
در عین حال نوشیدن قهوه بدون کافئین تنها با کاهش خطر سرطان حفره دهانی مرتبط بود.
وضعیت برای چای کمتر واضح بود. نتایج نشان می‌دهد نوشیدن یک فنجان یا کمتر در روز با 9٪ کاهش احتمال سرطان‌های سر و گردن در کل، و به‌طور خاص با کاهش خطر سرطان در قسمت پایین گلو مرتبط است.
دکتر لی در این خصوص می‌گوید: «شاید ترکیبات دیگری به‌جز کافئین به اثر احتمالی ضدسرطانی قهوه و چای کمک می‌کنند.»
با این حال، نوشیدن بیش از یک فنجان چای در روز با 38٪ احتمال بیشتر سرطان حنجره مرتبط است. تیم پژوهشی پیشنهاد می‌کند که این موضوع ممکن است به افزایش احتمال بیماری ریفلاکس معده و مری در اثر نوشیدن چای مربوط باشد، که خود با خطر بیشتر سرطان حنجره مرتبط است.
این تیم همچنین به محدودیت‌های مطالعه اشاره کردند، از جمله اینکه گزارش مصرف چای و قهوه توسط خود افراد ممکن است غیرقابل اعتماد باشد و نوع چای یا قهوه مورد بررسی قرار نگرفته است.
تام سندرز، استاد بازنشسته تغذیه و رژیم‌درمانی در کینگز کالج لندن که در این مطالعه شرکت نداشته، نیز به برخی محدودیت‌ها اشاره و گفت: «در مطالعات مشاهده‌ای، حذف کامل اثرات مداخله‌گر مانند دخانیات و الکل از تحلیل آماری بسیار دشوار است.»
وی افزود: «بنابراین، افرادی که مقدار زیادی قهوه و چای می‌نوشند ممکن است تمایل بیشتری به اجتناب از رفتارهای مضر دیگر، مانند مصرف الکل و دخانیات، داشته باشند و به همین دلیل ممکن است به دلایل دیگری در معرض خطر کمتری برای این سرطان‌ها باشند.»

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/898744/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

زیان و فایده انتقال پایتخت از تهران

هاشمی مردم‌فریب نبود

چند می‌گیری بازی کنی؟

4 هشدار خاص هاشمی

با ورود به بازی‌ای که دشمن درست می‌کند، این ما هستیم که بازنده‌ایم

درمان فوری سرفه خشک

نقش پروبیوتیک ها در گوارش

علت عدم صدور فاکتورهای الکترونیک در عمده فروشی های میوه و تره بار چیست؟

قدرت‌نمایی بازار سهام؛ تحلیلی از بازار ارز و طلا در روزی که گذشت

پیش بینی قیمت طلا و سکه 20 دی 1403

اجرای طرح ابتکاری بام ویژه بانوان آتش‌نشان در شیراز

معرفی 4 عضو هیات مدیره استقلال

معرفی هیئت مدیره استقلال با حضور اولین زن/ نظری جویباری مدیرعامل شد

دبل پیروزی پیکان مقابل چادرملو در لیگ برتر والیبال

زیباترین بازی هفته: کامبکی که بی‌نتیجه ماند

تقوی: پیاتزا اول بهمن به ایران می‌آید

دبل پیروزی پیکان مقابل چادرملو در لیگ برتر والیبال – آفتاب نو | اخبار ورزشی

معرفی هیئت مدیره استقلال با حضور یک زن/ نظری جویباری مدیرعامل شد

جذب نخستین پژوهشگر پسادکتری در دانشگاه تفرش

انتشار ویروس HMPV از طریق قطرات تنفسی هنگام سرفه یا عطسه افراد مبتلا

تشریح جزییات رویداد رسانه ای «صدر پلاس» برای نوجوانان

آزادی با بازی استقلال و شمس‌آذر رسما باز می‌شود

تایید شد؛ بازگشایی ورزشگاه آزادی با دیدار استقلال – شمس آذر

استقلال مامور افتتاح استادیوم آزادی شد

شهداب از سد پاس گذشت و چادرملو مغلوب پیکان شد

دفتر مولوی عبدالحمید درباره اهانت اخیر یک مداح بیانیه داد

دستگیری متهمان متواری در کازرون

بازگشایی آزادی با بازی استقلال و شمس‌آذر

زمان بازگشایی ورزشگاه آزادی مشخص شد

آغاز پروازهای گرگان به استانبول از دوم بهمن ماه

برگزاری راهیان نور جبهه شمال در آمل

برقراری پروازهای جدید بوشهر با کشورهای حاشیه خلیج‌فارس

پروازهای بوشهر با کشورهای حاشیه خلیج‌فارس برقرار می‌شئذ

این تیم محبوب، مامور افتتاح استادیوم آزادی

ورزشگاه آزادی میزبان بازی استقلال و شمس‌آذر

بازگشایی ورزشگاه آزادی با بازی استقلال و شمس‌آذر

جسد 2 اسیر صهیونیست دیگر در غزه پیدا شد

ادعای صهیونیست‌ها درباره بازگرداندن جنازه یک اسیر اسرائیلی از غزه

نظامیان اسرائیل جنازه 2 اسیر را از غزه خارج کردند

چهار عضو هیأت مدیره استقلال منصوب شدند

قیام 19 دی؛ نقطه عطف تاریخ انقلاب و تجلی خروش مردم قم

یادواره شهدای استان سیستان و بلوچستان و قائم مقام لشکر 41 ثارالله

نگاهمان تبدیل فرهنگ ایثار و شهادت به باورهای اجتماعی است

معاون استاندار فارس: فارس در دولت وفاق ملی می‌تواند منشأ اثرات مثبت زیادی باشد

دستش نمک نداشت

ایده پایتختی «مکران» نه کارگشا است نه شدنی

پا روی دم روباه

گوشت شترمرغ یک غذای کامل است و یک پروتئین خالص است

لوبیا یک کارخانه مواد معدنی و مفید است

تفاوت خروسک ، برونشیت و سینه پهلو