چاپ

پیام فارس - خبرآنلاین /در گزارش زیر منابع غنی از چربی امگا3 معرفی شده است.
کارشناسان توصیه می‌کنند که تا جایی که می‌توانید امگا-3 را از رژیم غذایی خود تامین کنید. اسیدهای چرب امگا-3 EPA و DHA در ماهی‌های چرب مانند سالمون، شاه‌ماهی،ساردین و قزل‌آلا یافت می‌شوند. صدف‌ها و حلزون‌های دریایی نیز منابع خوبی هستند.
به گزارش یورونیوز، انجمن قلب آمریکا پیشنهاد می‌کند که دو وعده از این ماهی‌ها در هفته مصرف کنید که هر وعده حدود 85 گرم یا تقریبا سه چهارم فنجان ماهی خرد شده باشد. برخی انواع ماهی، به ویژه گونه‌های بزرگتر مانند تن، حاوی سطح بالاتری از جیوه یا آلاینده‌های محیطی هستند، بنابراین بهتر است انواع مختلفی از غذاهای دریایی مصرف کنید تا ریسک آن کاهش یابد.
یک اسید چرب امگا-3 دیگر به نام آلفا-لینولنیک اسید (ALA) در مغزها و دانه‌هایی مانند گردو، دانه کتان و دانه چیا یافت می‌شود. طبق وب‌سایت مدرسه پزشکی هاروارد، دانه‌های کتان و روغن دانه کتان بیشترین مقادیری از ALA را در خود دارند. می‌توانید دانه‌های کتان یا دانه چیا را روی ماست بریزید و در طول روز مقادیر کمی از مغزها را به عنوان میان‌وعده مصرف کنید.