چاپ

پیام فارس - ، بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر 1403 در مجموع 221 هزار و 851 تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، با 216 هزار و 735 تن، 97.7 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
گوشت بوقلمون با 2 هزار و 865 تن و سایر انواع طیور با 2 هزار و 251 تن، به‌ترتیب 1.3 درصد و یک درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر 1403 با ماه مشابه سال 1402 نشان‌دهنده افزایش 9 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت طیور در مهر 1403 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ هشت درصد، برای بوقلمون 86 درصد، برای بلدرچین 6 درصد، برای شترمرغ 131 درصد و برای سایر انواع طیور 54 درصد افزایش داشته است.