پیام فارس

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/936545/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

سرمقاله اعتماد/ دریغا از افول خانه اندیشمندان علوم انسانی

سرمقاله ایران/ نگاهی به تندروی‌ها از زاویه‌ای متفاوت

سرمقاله کیهان/ 1403، ایران و مقاومت در موقعیتی برتر

سرمقاله همشهری/ هوش مصنوعی ملی؛ نماد توان بومی‌سازی فناوری

عوارض جدی مصرف زیاد پنیر

سرطان خون حاد

سهم آقایان و بانوان از ابتلا به آلزایمر

آلزایمر و مراقبت از بیمار آلزایمر

جنب و جوش مردم برای خرید عید نوروز

توزیع میوه شب عید آغاز شد

رشد 16 هزار واحدی شاخص کل بورس

وقتی پای تقلب به بازار سیمان هم باز می‌شود

آغاز واریز دومین مرحله سود سهام عدالت

5میلیون تومان تخفیف رزرو تور نوروزی کیش، فقط با پر کردن یک پرسش‌نامه!

ارزش حقوق کارگران با افزایش 45 درصدی هم به سطح 6 ماه قبل برنگشت

حاجی دلیگانی: افزایش 45 درصدی حقوق کارگران فقط عنوان دهان‌پرکنی است

رکورد جدید قیمت‌ها در بازار؛ طلا 7 میلیون و سکه 82 میلیون تومان شد

توزیع گسترده میوه تنظیم بازار با نرخ مصوب در فارس آغاز شد

طرح پزشک خانواده و نظام ارجاع برای بازنشستگان صندوق فولاد در استان های مازندران و فارس اجرا می شود

گزارش دیوان محاسبات از منابع و مصارف بودجه1403 تا پایان بهمن

افزایش 45 درصدی دستمزد؛ وقتی کارگران هنوز حقوق بهمن را نگرفته اند!

تورم تولید در بهمن ماه 26.6 درصد شد

پیش بینی آب و هوای هرمزگان برای فردا دوشنبه 27 اسفند 1403

حوضه خلیج فارس و دریای عمان و حوضه دریای خزر پرباران‌ترین حوضه‌های درجه 1 کشور در هفته جاری

تحویل 3 هزار و 773 واحد مسکن مهر در 6 ماهه دولت چهاردهم

آغاز گردافشانی درختان خرما در جنوب فارس؛ پیش‌بینی تولید 20 هزار تنی

اولین نشست دفتر نوسازی و تحول اداری با موضوع استانداردسازی خدمات برگزار شد

ایران اهل مذاکره ای شرافتمندانه است

سرمقاله هم میهن/ زیبایی سیاست

خانه پوشالی 2

سرمقاله آرمان ملی/ راه‌حل‌های بهبود اقتصاد

پاتک لندن به بازی پوتین

دردی با بازی پررنگ معده

رازهای سالم ماندن در سالمندی

نگران بنزین و گازوئیل شب عید نباشید

عارف: ایران باید به مرکز مبادلات انرژی منطقه تبدیل شود

تعداد کارت آزاد جایگاه‌های سوخت افزایش یافت

توضیحات مدیرعامل تأمین اجتماعی از افزایش حقوق کارگران

آغاز توزیع گسترده میوه تنظیم بازار با نرخ مصوب در استان فارس

قیروکارزین فارس و کاشت محصولات نوبرانه

زمان قطعی برق شیراز امروز یکشنبه 26 اسفند (خاموشی برق)

هشدار سقوط بهمن و ریزش سنگ در کوهستان های مازندران

کریم اهل بیت(ع) ؛ تجلی حکمت نبوی و کرامت علوی

باید فضا به نفع حکمرانی دینی پیش رود

(تصاویر) «گرگیعان»؛ آئینی از دل خلیج‌ فارس

امیدبخشی و بیان دستاوردها رسالت اصلی رسانه‌های انقلابی است

تورم تولید نسبت به ماه مشابه سال قبل 46.5 درصد افزایش داشته است

وحدت اسلامی در اردبیل تحقق عملی یافته است

رفع تداخل اراضی در فارس در سطح 65 درصد محقق شد

زمان قطعی برق خرم آباد امروز یکشنبه 26 اسفند (خاموشی برق)