پیام فارس

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمي

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

پیام فارس - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.payamefars.ir/Fa/News/936545/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

سرمقاله هم میهن/ زیبایی سیاست

خانه پوشالی 2

سرمقاله آرمان ملی/ راه‌حل‌های بهبود اقتصاد

پاتک لندن به بازی پوتین

دردی با بازی پررنگ معده

رازهای سالم ماندن در سالمندی

نگران بنزین و گازوئیل شب عید نباشید

عارف: ایران باید به مرکز مبادلات انرژی منطقه تبدیل شود

تعداد کارت آزاد جایگاه‌های سوخت افزایش یافت

توضیحات مدیرعامل تأمین اجتماعی از افزایش حقوق کارگران

آغاز توزیع گسترده میوه تنظیم بازار با نرخ مصوب در استان فارس

قیروکارزین فارس و کاشت محصولات نوبرانه

زمان قطعی برق شیراز امروز یکشنبه 26 اسفند (خاموشی برق)

هشدار سقوط بهمن و ریزش سنگ در کوهستان های مازندران

کریم اهل بیت(ع) ؛ تجلی حکمت نبوی و کرامت علوی

باید فضا به نفع حکمرانی دینی پیش رود

(تصاویر) «گرگیعان»؛ آئینی از دل خلیج‌ فارس

امیدبخشی و بیان دستاوردها رسالت اصلی رسانه‌های انقلابی است

تورم تولید نسبت به ماه مشابه سال قبل 46.5 درصد افزایش داشته است

وحدت اسلامی در اردبیل تحقق عملی یافته است

رفع تداخل اراضی در فارس در سطح 65 درصد محقق شد

زمان قطعی برق خرم آباد امروز یکشنبه 26 اسفند (خاموشی برق)

دستور نتانیاهو برای احیای مذاکرات آتش‌بس غزه

150 هیات مذهبی دانشجویی؛ پایگاه نشر معنویت و معارف اهل‌بیت علیه‌السلام در دانشگاه آزاد اسلامی

38 هزار زائرحرم رضوی مهمان سفره افطاری کریم اهل بیت(ع) شدند

سند گردشگری در شورای برنامه‌ریزی فارس در حال تدوین است

سرمقاله دنیای اقتصاد/ خداحافظ تجارت آزاد

علیه ایران شهادت بده و ‌گرین کارت بگیر!

سرمقاله سازندگی/ سال سرنوشت

اکونومیست: کشورهای متکی به آمریکا گرفتار بحران جدی شده‌اند

رویا تا واقعیت کلان‌شهر آینده‌نگر عربستان

درمان ژنتیکی سقط جنین مکرر

راه‌هایی برای کاهش ترک پاشنه پا

جدول جزئیات حقوق و مزایای کارگران در سال 1404 منتشر شد

سودجویی مالیاتی از تفاوت نرخ ارز

مه صبحگاهی و کاهش دید افقی پدیده غالب جزایر خلیج فارس

برگزاری نشست صمیمی دبیران سمن های جوانان استان قم

موالی‌زاده: گرگیعان یادآور فرهنگ غنی و دیرینه ما در تکریم اهل بیت (ع) است

تورم تولید در بهمن ماه اعلام شد

اینفوگرافی/ بارزترین ویژگی‌های شخصیتی امام حسن‌مجتبی(ع)

گسترش ارزشهای والای شهدا رسالت مهم هنرمندان است

کشورهای حوزه نوروز در تخت جمشید گردهم می‌آیند

صحنه‌گردانی آمریکا در سوریه با تروریست‌های تحریر الشام

سرمقاله خراسان/ خطر خطای تحلیل نگاه رهبر انقلاب توسط نیروهای انقلاب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟

واریز سود سهام عدالت از امروز

مقایسه میزان خرید مردم در بهمن‌ماه نسبت به سال گذشته

معافیت مالیاتی کارگاه های کوچک ابلاغ شد

اعلام ویژه برنامه های لیالی قدر و آیین تحویل سال در حرم شاهچراغ (ع)

دولت پزشکیان مراقب دام‌چاله ایران‌ستیزان باشد!